mijn kijk op

Ierland – Trident Hotel aan de baai in Kinsale

Het Trident Hotel in Kinsale, Zuidwest Ierland, ligt direct aan de haven van de stad. Het uiterst comfortabele hotel ligt op een paar passen van het historische centrum van Kinsale en door de ligging aan de haven is het een geliefd hotel bij mensen die van boten en watersport houden. Wie daar een kamer heeft geboekt krijgt een spectaculair uitzicht over de baai met de blik op enkele van de veertig tinten groen die je in Ierland kunt zien. In Kinsale zijn vele restaurants waar het heerlijk eten is.

Trident Hotel

Het hotel wordt beschouwd als een met de meest spectaculaire ligging in Ierland en daar is geen woord aan gelogen. Wij prijzen ons gelukkig met kamer 220, met uitzicht over de baai. Grote ramen laten de beelden van de met zon beschenen heuvels aan de overkant van de baai zien, de schittering van de zon op het water, de levendigheid van de bootjes en jachten, de reddingsbrigade en kustwacht. Zelfs de regen op het water is een lust om naar te kijken.

Kamers

Het hotel heeft 75 kamers over twee verdiepingen verdeeld. Er zijn 34 standaard kamers, 30 executive rooms, 9 junior suites and 2 master suites met elk een eigen balkon. Alle kamers hebben uitzicht op de baai, geheel of gedeeltelijk. Het diner kan gebruikt worden in Pier One Restaurant, het restaurant dat meedoet met de culinaire kring van Kinsale. Sinds in de jaren zeventig van de twintigste eeuw enkele restauranteigenaren een culinair evenement op poten zetten, hebben ze steeds meer restaurateurs aan zich weten te binden via de Good Food Circle van Kinsale en van de stad een culinaire plaats van betekenis gemaakt. Het heeft er naam mee gemaakt. In de stad zie je bij de aangesloten restaurants citaten van Ierse schrijvers die iets over eten vertellen en een muurplaat die vertelt dat ze bij de kring zijn aangesloten. Pier One Restaurant won jaren achtereen de Rosetta Award voor excellente keuken en de stad Kinsale wordt de Gourmet Capital of Ireland genoemd.

Kinsale’s Good Food Circle

In 1972 en de jaren daarna werden er Wild Geese Weekends georganiseerd door een groep gelijkgezinde restauranthouders samen met mensen uit de stad die in de toerismebranche werkzaam zijn. Ze propageerden om ‘buiten de deur’ te gaan eten in een restaurant naar keuze. De restaurants werkten samen met de hotels en samen konden ze een serie activiteiten programmeren. Door als een groep op te treden konden ze gebruik maken van elkaars talenten en met elkaar het culinaire niveau van Kinsale naar een hoger plan tillen. In 1976 werd de Good Food Circle opgericht, die voortkwam uit de samenwerking die al een paar jaar aan de gang was. Later werd er een Gourmet Festival toegevoegd, waarvan de eerste editie in 1977 was. Het is sindsdien een jaarlijks hoogtepunt. Op de kalender staat:

• april: All Ireland Chowder Cook Off;
• juni: Midsummers Lobster Madness;
• oktober: Kinsale Gourmet Festival.

Warf Tavern

Naast Pier One Restaurant ligt het toegankelijke Warf Tavern, een eetcafé waar de televisie aanstaat om Wimbledon wedstrijden te laten zien of de voetbalwedstrijd Argentinië tegen België in de strijd om het wereldkampioenschap. Dat was in 2014. België verloor die kwartfinale in het kampioenschap dat in Brazilië werd gespeeld.
De wedstrijd van Nederland tegen Costa Rica zagen we op onze kamer met uitzicht op de baai. Tussen de wedstrijden van Argentinië tegen België en Nederland - Costa Rica in was er reclame voor Roundup op de buis. Het is toch zonde om te propageren dit prachtige groene eiland met gif te besproeien.
In de Warf Tavern is geregeld live muziek, van traditioneel tot jazz.

Haven voor jachtjes en diepzeevissers

Het Trident Hotel heeft een eigen havendeel voor haar gasten, met toegang tot jacht charter en diepzee vissen. Ook mogen de hotelgasten gebruikmaken van de zwembadfaciliteiten van het naastgelegen zusterhotel.
Parkeren kan voor het hotel, met de neus naar de haven. Zelfs de auto krijgt een mooi plekje bij het Trident Hotel.

Feesten en partijen

Het hotel wordt regelmatig geboekt voor feesten en partijen. Tijdens ons verblijf zien we er een babyshower, vrijgezellenparty en bruiloft. De Schooner lounge op de eerste verdieping is comfortabel gemeubileerd. Vanuit de lounge is er natuurlijk weer prachtig uitzicht over het water en er is toegang tot een heerlijk terras.

Wheelhouse Bar

Op de eerste verdieping zit ook de Wheelhouse Bar, waar men een drankje kan nemen voorafgaand aan het diner, om maar iets te noemen. Het hotel heeft vijf zalen voor groepen, met een capaciteit van tweehonderd mensen. Op alle kamers maakt wifi het internet toegankelijk.

Rondreis door Ierland

Tijdens onze Ierland rondreis verblijven we twee zeer aangename nachten in het hotel. Om te beginnen won Nederland van Costa Rica de strafschoppenserie en haalde daarmee de halve finale van het wk-voetbaltoernooi dat in de zomer van 2014 werd gespeeld. Ierland deed niet mee, maar de Ierse barman van de Warf Tavern duimde voor Nederland. “It wasn’t easy!” was zijn commentaar daags na de wedstrijd, nee zonder strijd was het niet gegaan.

Hotel muzak

De stad vraagt om herhalingsbezoek, want Kinsale en omgeving heeft veel meer te bieden dan wij in anderhalve dag en twee nachten aankunnen. Enige puntje van kritiek: de muzak. Tijdens het overigens verrukkelijke ontbijt in de ontbijtzaal van het Trident Hotel klinkt 'Strangers in the Night' zoals we lange tijd niet hadden gehoord en hopen het nooit meer te hoeven horen.
De volgende stop tijdens onze rondreis is Kenmare.

Lees verder

• Wales – Dunoon Hotel in Llandudno op het schiereiland
• Wales – Llandudno aan de noordkust van het schiereiland
• Ierland – Royal Marine Hotel in Dun Laoghaire Dublin
• Oost- en Midden-Ierland: van Dublin naar Kinsale
• Ierland – Van Kinsale naar Kenmare