Bierbrouwerijen en proeflokalen in Utrecht

In de stad Utrecht zijn verschillende bierbrouwerijen te vinden. Brouwerij Maximus, brouwerij De Leckere en brouwerij Oudaen zijn hiervan de bekendste. Lees meer over de verschillende bieren die deze bijzondere brouwerijen op de markt brengen en over de eventuele bezoekmogelijkheden van deze bedrijven.

Brouwerij De Leckere

Brouwerij De Leckere bestaat sinds 1997. Het is een bedrijf dat maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) belangrijk vindt en in de praktijk laat zien. Een deel van de werkzaamheden wordt gedaan door werknemers van een voormalige sociale werkplaats. Daarnaast is brouwerij De Leckere bezig met een traject om het bedrijf klimaatneutraal te laten worden. Alle bieren van De Leckere zijn biologisch. Inspiratie voor de namen van de verschillende bieren komt van medewerkers, klanten en de rijke stadshistorie van Utrecht. De bieren hebben namen als Witte vrouwen (het eerste biertje van brouwerij De Leckere), Rode Toren, Gulden Craen, Paulusbier, Willibrord en Zakkendragers. In de maanden januari t/m mei 2013 verscheen er (in het kader van de viering het 15-jarig jubileum) elke maand, in samenwerking met 5 gastbrouwers, een special edition bier. Ook produceert het bedrijf voor een brede groep klanten private labels (al dan niet eigen recept).

Adres

Brouwerij De Leckere
Molensteyn 3d
Utrecht (De Meern)

Waar is het bier van brouwerij De Leckere te koop?

Het bier van brouwerij De Leckere is in verschillende horecagelegenheden en slijterijen in Utrecht, maar ook in sommige andere steden te koop. Kijk voor meer informatie op http://www.deleckere.nl/verkooppunten/

Proeflokaal of rondleiding

De brouwerij heeft geen eigen proeflokaal en geeft geen rondleidingen.

Brouwerij Maximus

Brouwerij Maximus bestaat sinds 2011. Het is een sociaal bedrijf dat opleidingsplekken biedt voor mensen met een grote afstand tot de reguliere arbeidsmarkt. De bieren hebben namen als Pandorra, Brutus, Stout 6 en Stout 8. Af en toe worden er ook éénmalig speciale bieren gebrouwen.

Adres

Brouwerij Maximus
Pratumplaats 2A
Utrecht (De Meern)

Waar is het bier van brouwerij Maximus te koop?

Uiteraard in het eigen proeflokaal, maar ook in verschillende horecagelegenheden en slijterijen in Utrecht en in verschillende andere steden.

Proeflokaal

In het proeflokaal is naast de eigen bieren ook koffie, thee, wijn en frisdrank verkrijgbaar. Ook kun je er terecht voor huisgemaakte soepen, taarten en chutneys. Er worden rondleidingen georganiseerd, proeverijen, cursussen en borrels en één keer in de twee weken ‘eten met de buren’.

Rondleiding

Op brouwerij Maximus worden rondleidingen gegeven vanaf vier personen en zijn verschillende proeverijen mogelijk. Voor meer informatie kijk op http://www.brouwerijmaximus.nl/proeflokaal.html

Brouwerij Oudaen

De brouwerij is gevestigd in kasteel Oudaen. Dit gebouw aan de Oudegracht in het centrum van Utrecht bestaat sinds 1296. Al in de middeleeuwen was hier een brouwerij gevestigd. De huidige brouwerij bestaat sinds 1990. Er wordt ongeveer 75.000 liter bier per jaar geproduceerd dat bijna geheel wordt afgezet in het eigen proeflokaal.

Adres

Brouwerij Oudaen (is gevestigd in kasteel Oudaen)
Oudegracht 99
Utrecht

Waar is het bier van brouwerij Oudaen te koop?

In het eigen proeflokaal.

Proeflokaal

Het proeflokaal is gevestigd in kasteel Oudaen. Naast de brouwerij en proeflokaal zit er ook een restaurant en zijn er verschillende vergaderzalen.

Rondleiding

Op aanvraag. Voor meer informatie kijk op http://www.oudaen.nl/web/nl/21_contact.htm

Brouwerij vandeStreek

Bier van twee broers uit Utrecht. Na jaren alleen voor eigen gebruik te hebben gebrouwen pakken ze het nu groter aan in hun eigen 50 liter brouwerij. De bieren hebben namen als Broeders en Hop Art.

Adres

Er is alleen een postadres: 1e Atjehstraat 10, 3531SK UTRECHT

Waar is het bier van brouwerij vandeStreek te koop?

Deze jonge brouwerij (december 2015) is nog volop bezig met het krijgen van verschillende afzetkanalen. Het bier is te koop via de website 'Multibier' (http://www.multibier.nl/) en te verkrijgen bij verschillende café's (zie de website van brouwerij vandeStreek http://www.vandestreek-bier.nl/waar/).

Brouwerij vandeStreek heeft geen eigen proeflokaal en geeft geen rondleidingen.

Lees verder

• Bierbrouwerijen en proeflokalen in Amsterdam