Amelander Productenavond - streekproducten van het eiland
Dorpsbelang Hollum en Stichting Amelands Produkt organiseren in 2011 voor de eerste keer een Amelander Productenavond. Rondom korenmolen De Verwachting aan de Molenweg in Hollum staan diverse stands met de heerlijkste en mooiste producten van het eiland. Een traditie is geboren: Amelander Productenavond. Sinds dat eerste jaar is er elk jaar wel een Amelander Productenavond. De Molenweg in Hollum met de mosterdmolen De Verwachting is een mooi decor voor het evenement.
Bron: Persbureau Ameland Streekproducten van het Waddeneiland
Amelander Productenavond bij de molen
Bron: Persbureau Ameland Van 17.00 tot 21.00 uur staat de Molenweg in het teken van producten van het eiland. Dat zijn producten om te proeven, om naar te kijken en bovenal om van te genieten. Niet alleen de producten met het keurmerk Amelands Produkt - het officiële Amelands Produkt wordt met een k geschreven - presenteren zich op de avond, maar meer handvaardige producten en lekkernijen staan aan de voet van de molen. Een greep uit de producten die er zijn te genieten:
Amelander Kaas
Kaasboerderij Ameland op de hoek Pietje Miedeweg/ Ridderweg maakt in de eigen kaasmakerij boerenkaas zonder kleur-, geur- en smaakstoffen. De kaasmakerij bevindt zich in het voorste deel van de boerderij en Robert van der Meulen is de kaasmaker.
Ballumer bier
Het bier uit Ballum werd voorheen
Ballumer Sap genoemd en heet nu Amelander bier. Op Doekes Hiem, een boerderij aan de Smitteweg bij Ballum, brouwt Doeke Visser zijn ambachtelijke biertjes. Hij geeft ze lekkere smaken en mooie namen en etiketten mee.
Het assortiment bieren bestaat ondermeer uit
- Amelander Streekbier
- Amelander Blondbier
- Amelander Amberbier
- Amelander Stoutbier
- Amelander Proefbier
- Amelander Tarwebier
- Amelander Donker tarwebier
Amelander aardappelen
Aan de Nesserweg in Ballum ligt ’t Bintje, een winkel met Amelander aardappelen en meer producten van het eiland. De teelt op de zandgrond geeft de aardappel een bijzondere smaak. Op de Amelander Productenavond bakt de familie Blokker er Amelander frieten van. Aardappelhandel de Suihoek in Nes verbouwt de aardappelen.
Amelander meel en mosterd
De koren- en mosterdmolen De Verwachting levert de potjes mosterd en de zakken pannenkoekenmeel voor de markt. In de eigen molenwinkel worden de producten aangeboden. De molen draagt ter ere van de Amelander Productenavond vlaggen.
Amelander meerval
De meerval van de
Amelander kwekerij van de gebroeders Metz in Buren, laat stukjes gerookte meerval proeven. Verse meerval en gerookte meerval in vacuüm getrokken pakketjes ligt op de liefhebber te wachten.
Amelander vis
Vishandel Metz uit Nes staat met een viskraam op de markt. De haringen en kibbeling gaan rap van de hand. Vishandel Metz verkoopt ook de meerval van de kwekerij uit Buren.
Amelander lamsvlees
Dennis Ytsma runt de ambachtelijke slager in de supermarkt te Buren. Zijn specialiteit is het Amelander lamsvlees, dat van lammeren komen die op ’t Vennoot hebben gegraasd. Het vlees krijgt Ytsma van een eilander schapenboer aangeleverd.
Amelander energie
De Amelander Energie Coöperatie levert duurzaam opgewekte stroom en CO2 gecompenseerde gas tegen aantrekkelijke tarieven.
Amelander keramiek
Het Melkkannetje is een keramiekatelier dat is gevestigd in de voormalige directeurswoning van de oude melkfabriek. Liesbeth Dul-de Boer maakt zelf keramiek en geeft workshops. Ze is gespecialiseerd in rakustoken.
Strovlechtwerk van Ameland
Strovlechten is een eeuwenoude techniek die door Janna Visser uit Ballum enthousiast wordt beoefend. Ze laat haar gevlochten figuren van stro zien.
Sieraden van Ameland
Ditje Harting uit Nes maakt al jarenlang sieraden. Ze stoont en verkoopt ze op de Amelander Productenavond.
Wildgebraad van Ameland
Het Koaikershuus op de
Kooiplaats voorbij Buren is een restaurant dat gespecialiseerd is in wildgebraad. In de keuken van dit restaurant is ree en eend te vinden.
Houten meubelen van Ameland
Klusbedrijf Onder de Vuurtoren van Jacques Russchen maakt meubels van hout. Russchen laat zijn Amelander banken onder de molen zien.
Honing en was van Amelander bijen
Imker Jan Botte Wijnberg uit Hollum slingert zijn eigen honing van de
buckfastbij en bottelt het onder de naam
Galgesloat Heuning.
Workshops van Ameland
Het Smederijtje in Buren organiseert allerlei creatieve workshops, voor jong en oud. Enkele proeven van bekwaamheid zijn op de Amelander Productenavond te zien.
Nobeltje
Het beroemdste exportproduct van het eiland is zonder twijfel het Nobeltje. Van deze kruidenbitter uit de kelders van café Nobel in Ballum is te nippen.
Amelander Productenavond
Elk jaar in juli staat het op het programma.
Lees verder