InfoNu.nl > Reizen en Recreatie > Diversen > Het Van der Valk-concern verandert en de hotels groeien

Het Van der Valk-concern verandert en de hotels groeien

Het Van der Valk-concern verandert en de hotels groeien Het Van der Valk-concern is niet weg te denken uit het hotelwezen in Nederland. Bijna iedereen gaat wel eens eten of brunchen met de familie bij een van de Van der Valk restaurants en de arrangementen zijn over het algemeen ook snel volgeboekt. Na een dagje uit is het aantrekkelijk om bij Van der Valk de dag af te sluiten met je partner of met je gezin. De restaurants veranderen hun interieur regelmatig maar het concept blijft bestaan. Regelmatig worden er nieuwe concepten toegevoegd.

De geschiedenis van de Van der Valk familie

Kort geleden is een boek verschenen over het verleden van de familie Van der Valk. Het blijkt dat al in 1862 door Nicolaas die de oervader wordt genoemd een boerderij werd gekocht voor de somma van één gulden. Deze boerderij lag tussen Leiden en Den Haag in Voorschoten en de naam hiervan was de Gouden Leeuw. Op de boerderij werd de melk verkocht en het gezin kreeg maar liefst veertien kinderen. Later werd in de serre een cafeetje begonnen en dit is dan ook de start geworden van het grote concern zoals we dat nu kennen. In 1935 was het zover dat mevrouw Van der Valk voor de gasten pannenkoeken bakte en de kinderen hielpen in de bediening. Jong geleerd is immers goed gedaan. Martien van der Valk besloot om nieuwe restaurants te openen en elk restaurant werd beheerd door één van de kinderen. In 2017 kennen we inmiddels de vierde generatie v.d. Valkjes. Iedere telg krijgt nog steeds de mogelijkheid van een eigen hotel. Alle v.d. Valk hotels worden geleid door een telg van het v.d.Valk geslacht en dit zijn er ruim 200. Er komen regelmatig nieuwe vestigingen in binnen- en buitenland. De omzet bedroeg in 2016 maar liefst 605 miljoen euro. In 2018 bestaat de hele familie uit ruim 500 leden.

Wegrestaurants

In 1960 waren er 12 wegrestaurants in eigendom. Voor onze begrippen is Gerrit van der Valk de vader van het bedrijf. Nadat Martien van der Valk overleed in 1969 namen Arie en Gerrit het bedrijf over. Arie nam het financiële gedeelte voor zijn rekening en Gerrit werd aangesteld als p.r. man en verzorgde het onroerend goed. Hij begon met zijn restaurant en hotel in Nuland in 1971 en kan terecht zeggen dat hij aan de Nederlanders heeft geleerd om uit eten te gaan. Vaak is lachend gesproken over de appelmoes met de rode kers maar wie van ons heeft niet een of meerdere verjaardagsfeesten of bruiloften in een van de Van der Valk hotels gevierd. Het was betaalbaar en er werd eten geserveerd dat zowel grootouders, ouders en ook kleine kinderen als zeer feestelijk beschouwden. Van buitenlandse gerechten was dan ook nog nauwelijks sprake. Er is inmiddels veel veranderd. In 1995 vond een grote reorganisatie plaats.

Familieboom

Tegenwoordig zijn alle hotels en restaurants onderverdeeld in negen groepen en zij stellen de takken van een familieboom voor. Elk hotel is een eigen B.V. en is zelfstandig bevoegd om te handelen. Maar nog steeds is het zo dat de franchise contracten alleen getekend kunnen worden door familieleden uit de bloedlijn. Centraal staat het Van der Valk dienstencentrum en zij zorgen er voor dat de Van der Valk hotels en restaurants nog altijd een eenduidige uitstraling bezitten.

Hoe is het concern uitgegroeid

Het Van der Valk concern is uitgegroeid tot het grootste horeca bedrijf in Nederland en heeft ook vestigingen daar buiten. In totaal zijn er nu meer dan 100 hotels zowel in Nederland als ook in Frankrijk., Duitsland, Spanje, België en op de Antillen. Zelfs in Florida is een Van der Valk hotel. Sommige hotels zijn gelegen bij luchthavens zodat men gemakkelijk kan overnachten vóór of na een vlucht. Ook zijn er mogelijkheden om fietsen te huren bij diverse hotels.

Vernieuwing van de hotelketen

In 2017 werden 7 hotels Autogrill Nederland dat AC hotels en Tulip-inn hotels omvatte, overgenomen door 3 kleinzoons van Gerrit van der Valk. Martien Heinrichs en zijn twee neven Bas en Rob van den Nieuwenhuyzen. Zij vormen GR8 investments en beginnen een nieuwe hotelketen. Dit gebeurt zonder de bekende toekan en onder een eigen naam. Het concept en de prijs zullen anders worden. Er wordt meer geautomatiseerd.De nieuwe directie verwacht 2,5 tot drie jaar nodig te hebben om de plannen te realiseren.

Personeelsbeleid

Veel jonge studenten hebben in het Van der Valk hotel een baan gehad om wat zakgeld te verdienen naast hun studiebeurs. Ouders moesten dan wel scherp toezien op het aantal uren wat gedraaid kon worden naast de studie. De jongeren leerden hier om te gaan met gezag en hiërarchie maar tevens collegialiteit en de kneepjes van het koken. De liefde voor het klaarmaken en opdienen van een gezellige maaltijd hebben velen bij dit concern geleerd.

Bekende arrangementen van de hotels

  • Schiphol hotel
  • Theaterhotel Almelo
  • Vianen en Harderwijk
  • Hotel Emmen met dierentuin bezoek

Schiphol hotel

Heel gemakkelijk is het als men 's morgens vroeg een vlucht moet halen of bij slechte weersomstandigheden om te gaan overnachten in het Van der Valk hotel Schiphol. Men kan dan op een rustig tijdstip naar het hotel rijden en de auto daar gedurende de vakantie gratis parkeren. Dit dient men wel vooraf te serveren. Een shuttle bus brengt je van en naar de luchthaven. Een zelfde mogelijkheid is er nu ook in Düsseldorf wanneer men een vlucht heeft geboekt met Air Berlin. De gasten van deze hotels zijn internationaal en men heeft het gevoel al een beetje op vakantie te zijn. Maar de gerechten en het concept van Van der Valk blijft ook hier hetzelfde.

Hotel Vianen heeft altijd bijzonder arrangementen gekend. Vroeger waren de dansavonden met buffet heel gezellig. Tegenwoordig heeft men arrangementen met live cooking en de dag begint zelfs met een live cooking ontbijt. Dit kan ook in de hotels in Hengelo en in Harderwijk. In Almelo vinden we het Theaterhotel waar bijna wekelijks concerten en uitvoeringen plaats vinden. Ook hier zijn mooie arrangementen te boeken. Voorjaarsarrangementen zijn er bij ieder Van der Valk hotel en zij zijn te boeken via: www.valk.nl

Ook kan men in Emmen kiezen voor een arrangement met bezoek aan de dierentuin Wildlands Zoo. In Heerlen kan men verblijven in Hotel Kasteel TerWorm waar tevens de rococo tuin te bewonderen is.

Casino in het hotel

In hotel Nuland is men in 2013 gestart met een casino en er zijn verschillende v.d.Valk hotels die dit hebben gevolgd. Men kan kiezen voor een eat- stay en play arrangement in de hotels die de beschikking hebben over een casino.

Wellness

Diverse hotels hebben een Wellness arrangement. Men kan gebruik maken van een binnenzwembad, sauna's en Turkse stoombaden en zonnebanken. Dit kan o.a. in de hotels in Almere, Düsseldorf en Heerlen.
© 2011 - 2019 Celientje1, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Theaterhotel AlmeloTheaterhotel AlmeloIn het Twentse Almelo staat middenin het dorp het theaterhotel van de Van der Valk ľketen. Theaterhotel Almelo is een vi…
Van der Valk hotels, vakanties en toursVan der Valk hotels, vakanties en toursVan der Valk is het grootste horecaconcern van heel Nederland met zijn vele restaurants en hotels. Het concern bestaat i…
Boutique hotels: Kleinschalig en luxueuze hotelsBoutique hotels (ook wel boetiek hotel) is binnen Nederland nog een relatief onbekend fenomeen. Design, luxe, goede loca…
De beste wellnesscentra in OverijsselDe beste wellnesscentra in OverijsselWellnesscentra (centra die gezondheid van body and mind stimuleren) zijn de laatste jaren steeds meer in trek. In dit ar…
Hotelovernachtingen nabij de luchthaven van Düsseldorf (DUS)Hotelovernachtingen nabij de luchthaven van Düsseldorf (DUS)Als een van dé steden van het welvarende Duitse Ruhrgebied is Düsseldorf een belangrijk trefpunt voor zakenmensen. Maar…
Bronnen en referenties
  • Inleidingsfoto: Ruhbastard, Pixabay
  • Van der Valk gids

Reageer op het artikel "Het Van der Valk-concern verandert en de hotels groeien"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Celientje1
Laatste update: 03-12-2018
Rubriek: Reizen en Recreatie
Subrubriek: Diversen
Bronnen en referenties: 2
Schrijf mee!