Lekker eten in Las Vegas: de beste buffetten en restaurants

Las Vegas was altijd al een paradijs voor gokkers en liefhebbers van entertainment. Maar ook op culinair vlak heeft de stad heel wat te bieden en lekker eten in Las Vegas komt in vele smaken en geuren. De tijd dat je in de stad alleen goedkope buffetten vond is al lang voorbij. Het 'all-you-can-eat' buffet blijft natuurlijk een traditie, maar ook fijnproevers komen nu aan hun trekken dankzij een ruime keuze aan voortreffelijke restaurants in Las Vegas. Je kan zelfs op grote hoogte eten in een langzaam draaiend restaurant. Voor een drankje of cocktails biedt de stad eveneens tal van leuke mogelijkheden. Je hebt een ruime keuze aan leuke bars om iets te gaan drinken en de casino's bieden drankjes zelfs vaak gratis aan wanneer je bij hen gokt.

• Eten in Las Vegas: restaurants of buffetten
• De beste buffetten
• Goede restaurants in Las Vegas
• Iets drinken in leuke bars
• Gratis drankjes in Las Vegas

Eten in Las Vegas: restaurants of buffetten

In Las Vegas heb je de keuze tussen een traditioneel ‘Vegas-buffet’ of een klassiek restaurant. Elke optie heeft zijn voor- en nadelen.

Buffetten

Haast elk hotel heeft nog steeds een buffet volgens het principe ‘all you can eat’: voor een vaste prijs mag je eten zoveel je kan.

Kwantiteit gaat dan ook meestal boven kwaliteit en je ziet mensen met volgeladen borden van links naar rechts hollen. Goedkope buffetten en hotelkamers waren decennialang dé manier waarop casino's de klant probeerden binnenhalen. Las Vegas heeft heel lekkere buffetten maar anderen zijn nauwelijks hun geld waard.

Restaurants

De laatste jaren kwam er een kentering. Steeds meer toeristen waren bereid om fors te betalen voor luxueuze hotelkamers en wilden ook niet langer eender wat op het bord. De vraag naar goede restaurants nam toe en men was ook bereid om dieper in de buidel te tasten. Ook duurdere buffetten maar van zeer goede kwaliteit deden hun intrede.

In Amerikaanse restaurants geldt de regel ‘please wait to be seated’. Je kiest dus niet zelf een tafel uit maar wacht bij het onthaal tot men je naar een tafel begeleidt.

Weet dat Amerikanen vroeg eten. Tegen 19 uur zitten de meeste restaurants vol. In Las Vegas vindt je op ieder uur van de nacht wel een tent die open is en waar je kan eten, maar houd er rekening mee dat veel plaatsen na middernacht ook gewoon dicht zijn.

De beste buffetten

Golden Nugget

Het ‘Golden Nugget Buffet’ van het gelijknamige hotel in Downtown Las Vegas is één van de beste in de stad. Er is een enorme keuze aan verse en lekkere gerechten.

MGM Grand

Ook het ‘MGM Grand Buffet’ baadt in overvloed met steaks, vis, zeevruchten, ribbetjes, een enorme saladbar en een ruime keuze aan desserten. Vrijwel alle buffetten zijn open voor ontbijt, lunch en avondeten.

Luxor

Het buffet in Luxor, het hotel in de vorm van een grote piramide, is eveneens populair en vaak zeer druk. Tussen sarcofagen en mummies proef je lekkere gerechten uit alle hoeken van de wereld.

Rio's Carnival World Buffet

‘Rio’s Carnival World Buffet’ is het meest gevarieerde buffet met gerechten uit China, Mexico, Brazilië en Japan maar ook pasta, vlees en vis. Je kan er zelfs gewone hamburgers of hot dogs krijgen.

Goede restaurants in Las Vegas

Een aantal restaurants in Las Vegas springen eruit dankzij de unieke setting of de originele creaties van de chef.

Spago

‘Spago’ is één van de beste restaurants van Las Vegas, gelegen in de Forum Shops van Caesar’s Palace. Hier serveert de Oostenrijkse topchef Wolfgang Puck zijn uitstekende Californische keuken: kip met noten, gemarineerd vlees met groenten al dente, vis en nog veel meer.

Le Cirque

‘Le Cirque’ in het Bellagio is een exclusief restaurant en biedt een uitstekende Franse keuken.

Aureole

Een ander verfijnd restaurant is ‘Aureole’ in het Mandalay Bay Hotel. De vier verdiepingen hoge glastoren in het midden van het restaurant bevat de wijnflessen en springt onmiddellijk in het oog. Wanneer iemand een fles bestelt beklimt een dienster de toren.

Alizé

Een trekpleister voor de fijnproevers is 'Alizé' op Flamingo Road, een zijstraat van de Strip. De Europese keuken is overheerlijk, met op het menu vaak specialiteiten als Europese tong of gebakken muscuseend. Er hangt een romantische en gezellige sfeer en het uitzicht is subliem.

Joe's

Wie van vis of steak houdt moet bij Joe's in Caesar's Palace zijn. In een mooi decor met houten balken en leren alkoven geniet je van de lekkerste gerechten. Uniek is de bereiding van krab aan je tafeltje.

Mon Ami Gabi

In het Paris Hotel en Casino vind je dit Frans restaurant. Men serveert er Parijse klassiekers zoals uiensoep en 'steak frites'. Vanop de patio heb je een fraai uitzicht op de fonteinen van het Bellagio.

Mizumi

Liefhebbers van de Japanse keuken kunnen hun hartje (of buikje) ophalen bij 'Mizumi' in Caesar's Palace. Japanse smaken en Franse technieken smelten hier samen en leiden tot heerlijke gerechten zoals robatayaki en natuurlijk sushi. Ook de wijnen en sake zijn van topkwaliteit.

Picasso

Dit restaurant in het Bellagio serveert een internationale keuken boordevol creatieve gerechten van de hand van chef-kok Julian Serrano. Authentieke schilderijen van Picasso decoreren de eetzaal. Op het menu staan specialiteiten als gebakken foie gras met honingvijgen en walnoten.

Fin

Wie van de 'betere' Chinees houdt kan terecht bij Fin in het Mirage hotel. Het restaurant serveert lekkere kleipotgerechten en visschotels in een elegant en aangenaam decor. Je kiest zelf hoe men je vis bereidt: gebakken, geroerbakt of gestoomd.

Eten op grote hoogte

Ook een unieke ervaring is het ‘Top of the World’ restaurant op de top van de Stratosphere Tower. Het eten is op zich niet uitzonderlijk, maar je geniet er van een adembenemend uitzicht over de stad.

Het restaurant ligt op 254 meter hoogte en draait langzaam rond zodat je tijdens het etentje van een adembenemend uitzicht geniet. De specialiteiten van het huis zijn lamszadel en met krab gevuld kalfsvlees.

Iets drinken in leuke bars

Las Vegas heeft tal van leuke plaatsen waar je terecht kan voor een drankje. Uiteraard heeft elk casino zijn eigen bars maar sommige drankgelegenheden in Vegas hebben bovendien een unieke setting. Een voorbeeld is de Peppermill’s Fireside Lounge, 24 uur op 24 open en smaakvol ingericht.

Een andere unieke optie is de Minus 5 Ice Bar, een naam die je letterlijk mag nemen. Ontdek verder ook de Mandarin Bar waar je tijdens je drankje kan genieten van een van de spectaculairste uitzichten op de Strip. Bovendien is er ook vaak live jazz muziek.

Insert Coin(s) is een bar in een decor van oude videokasten uit de tijd dat gamers niet anders konden dan videospelletjes spelen in lunaparken of cafés. Ook Gold Spike, Moon, Freakin' Frog, Frankie's Tiki Room, Commonwealth en The Chandelier zijn leuke bars om te ontdekken.

Gratis drankjes in Las Vegas

Cocktails en soms zelfs snacks kan je in Las Vegas zelfs gratis krijgen. Wanneer je maar lang genoeg aan een gokautomaat zit krijg je immers vaak drankjes van het huis aangeboden.

De meeste casino's proberen hun klanten op deze manier in de watten te leggen. Je hoeft die gratis drankjes natuurlijk niet af te slaan, maar wanneer je aan het spelen bent is je hoofd erbij houden en niet overdrijven de boodschap.