Chocolade Wonderland in China

Op 29 januari 2010 opent in China het World Chocolade Wonderland zijn deuren. Voor de bouw van dit chocolade wonder werd Belgische chocolade gebruikt. Bedoeling is om de Chinezen aan te sporen meer chocolade te eten.

Waar en wanneer?

Op 29 januari 2010 opent in China het 20.000 m² grote World Chocolade Wonderland. Dit gloednieuwe themapark, waar bijna twee jaar aan gewerkt is, vindt men in Beijing, in het Noordelijk deel van de stad, naast het Vogelneststadion waar de Olympische Spelen plaatsvonden. Het totale kostenplaatje bedraagt 10 miljoen dollar. Bedoeling is om de infrastructuur van de Olympische Spelen niet onbenut te laten. Het themapark mixt 3000 jaar geschiedenis van de chocolade met 5000 jaar Chinese geschiedenis.

Wat?

Men vindt hier vijf paviljoenen: het chocolade paviljoen, het internationaal paviljoen voor snoepgoed, een themapaviljoen, een experimentenpaviljoen en het cadeaupaviljoen. Verder ook nog een commercieel centrum.
Niet minder dan tachtig ton Belgische chocolade werd gebruikt voor de vele taferelen en figuren. Prestigieuze chocolatiers uit België en Zwitserland gingen helpen om al dat moois te verwezenlijken. Men kan er kijken naar de Chinese Muur in fondant chocolade. Voor deze 12 meter lange en twee meter hoge muur waren niet minder dan 7 ton chocolade nodig. Het hele Terracottaleger met 560 soldaten werd nagemaakt in chocolade. Ook de grotten van Mogao kregen een chocolade uitvoering. Men kan er ook chocolade bloemen en een chocolade auto bewonderen. Het schilderij "Langs de rivier tijdens het festival van Qingming" werd nagemaakt met dezelfde afmetingen als het origineel: 24,8 cm op 5,29 m. In totaal spreken we hier over een kleine duizend kunststukken in chocolade en suiker.

Extraatjes

Overal hangt een zoete geur. Kijken mag, aankomen niet en proeven is natuurlijk helemaal uit den boze. Mensen krijgen wel overal proevertjes tijdens de rondleiding. Kinderen kunnen zelf chocolade leren maken. Het procédé van cacaoboon tot chocolade wordt uit de doeken gedaan. Mensen kunnen cadeautjes kopen. Immers, chocolade is een universeel geschenk.

Bedoeling

Chinezen zijn geen echte chocolade-eters. Nu spenderen ze ongeveer 300 miljoen euro aan chocolade per jaar. Zij verkiezen nog steeds fruit of koeken als tussendoortje. Met deze tentoonstelling wil men de Chinezen aanzetten om meer chocolade te eten. Enerzijds omdat het goed is voor de gezondheid, anderzijds uit commerciële overwegingen. De enorme Chinese markt heeft een enorm potentieel.

Slechts tijdelijk

Spijtige aan dit themapark: na 70 dagen, meer bepaald begin april, gaan de deuren dicht. Het wordt dan veel te warm in China en alles zou smelten. Wat er dan met al die chocolade en al dat snoepgoed moet gebeuren, is nog niet bekend.