Evementen in Valencia

De stad Valencia heeft naast al zijn mooie musea en gebouwen ook een rijke traditie aan feesten en bijzondere gebruiken. Het is de zeker moeite waard om de stad tijdens de feesten te bezoeken.

Feesten en gebruiken

De stad is Valencia vooral bekend door de feesten en bijzonde gebruiken en natuurlijk voor de liefhebbers van de spaanse keuken door het lokale gerecht “paella.” Een gerecht met veel schepldieren dat volgens de overlevering door de man wordt bereid. “Por ella” , (voor de vrouw) werd paella. Er zijn veel varianten waarvan de Paella Valencia de bekendste is.

Valencua is een uitstekende provincie om zeer goede wijnen te produceren, en daar maken enkele talentvolle jonge viticulteurs de laatste jaren gretig gebruik van. Er zijn twee ongewone lokale gebruiken die het wijnmaken in valencia bijzonder maken. Ten eerste mag men tot 30% van de Bobaldruiven uit de naburige D.O. Utiel Requena gebruiken om te blenden en zo voor meer body en aroma aan de Valenciaanse wijnen te zorgen. Ten tweede zijn de verouderingscriteria korter dan de nationale minimumtermijnen. Een Crianza dient slechts drie maand op vat te rijpen, een Reserva zes.

De ex-dictator Franco wilde ooit de droge rivierbedding van de Turia veranderen in een snelweg. Dit ging niet door en toen ontstond de groene long van de stad, de Turia Tuinen. Dit is een ontmoetingsplaats geworden en hier vinden veel feesten plaats. Het grootste feest van Valencia is de Fallas de San Jose. Dit feest is in maart, het duurt een hele week en luidt het begin van de lente in. Elke buurt maakt een levensgrote karikaturale pop van papier marche, fallas, die in de processies worden meegedragen. De mooiste pop wordt na een wedstrijd uitgekozen. Dit feest trekt jaarlijks miljoenen bezoekers. Er is zelfs een museum van de makers van de poppen, Museo del Gremio de Artistas Falleros.

Tomatenoorlog
Wereldberoemd is de tomatenoorlog, die wordt gehouden op de laatste woensdag in augustus. Dit gevecht is ontstaan in 1945 tijdens het feest ter ere van de schutspatroon San Luis Bertran. Inwoners waren boos dat ze de poppen niet mochten dragen. Ze begonnen met tomaten te gooien. Het is een paar jaar verboden geweetsT, maar sinds 19959 is het officieel toegestaan. Twee uur lang bekogelen de deelnemers elkaar met zo’n 100.000 tomaten, totdat het stadje helemaal rood ziet. is. Om Klokslag 11 uur is de start, wie wil kijken moet op een afstand blijven om niet door de natte kogels te worden getroffen. Bijzonder strijdlustige kerels dragen helmen en reusartige brillen.

Watertribunaal
Wie de boel flest krijgt geen water meer. Al meer dan 100 jaar vergadert het watertibunaal in Valencia, dat geschillen in de tuinbouwgebied moet beslechten. Dit tribunaal werd ingesteld door de kalief van Cordoba. Het vindt plaats op iedere donderdag om 12 uur op het plein voor de kathedraal. Het vonnis is mondeling, maar onaanvechtbaar. De straffen vallen meestal licht uit.

[B]Feria de Julio/[B]
Feria de Julio is een groot feest in juli, er zijn verschillende shows, theatervoorstellingen, zarzuelas (Spaanse operas) en er vinden stierengevechten plaats op verschillende plaatsen in de stad. Het hoogtepunt van dit feest is op de laatste dag wanneer het "bloemengevecht" wordt gehouden. Dan rijdt een grote stoet paarden koetsen door de stad en de vrouwen gooien er bloemen vanaf, waardoor er een tapijt aan bloemen door de hele stad ontstaat. Ook het vuurwerk op de laatste avond is prachtig!