Nepal: huisvesting, voeding en hygiene

In Nepal staat alles op een laag peil. Er is weinig welvaart en er heerst grote armoede. De huisvesting is vaak minimaal en de voeding is onvoldoende.

Huisvesting

Over het grote geheel gezien is de huisvesting in Nepal op veel plaatsen erg gebrekkig. Vooral in de afgelegen dorpen van het voorgebergte leven nog veel mensen erg primitief. Vaak is er geen of onvoldoende sanitair en de hygiene is slecht. Men gebruikt vaak riviertjes of andere waterstroompjes voor de afwas, om kleding te wassen, maar ook als toilet. Ook het drinkwater is op veel plaatsen verontreinigd. Op het platteland bestaat de woning vaak uit een hutje van leem en riet. De beter gesitueerden op het platteland bouwen vaak een huis van steen. Hier doen ze dan een aantal jaren over.

Ook in de grote steden is de huisvesting vaak ontoereikend. Er leven vaak meer families in een huis dat meestal slecht geventileerd is. In een voorstad van Kathmandu, Patan, werd in 1995 voor het eerst een begin gemaakt met de aanleg van een simpel rioleringssysteem.

Voeding

In Nepal is sprake van een kwalitatieve en kwantitatieve ondervoeding. De beschikbare hoeveelheid voedsel is minder dan 9500 Kj per inwoner. De eiwitconsumptie ligt rond de 40 gram per dag. Het voelsel is eenzijdig, meestal rijst met linzen. Dat heet 'daal bhaat' en het is het tradionele voedsel van Nepal.

Hygiene

In Nepal komen nog veel besmettelijke ziekten voor. Op veel plaatsen de bodem verontreinigd is en het drinkwater vervuild. Ook de slechte sanitaire voorzieningen op veel plaatsen maken het moeilijk besmetting te voorkomen.

Daarnaast is er weinig kennis van hygiene. In Kathamandu en in Pokhara (de tweede belangrijke stad van Nepal) kun je in restaurants het 'Nepalese doekje' zien gebruiken. Met dit doekje wordt alles maar dan ook alles schoongemaakt. Ook je drinkglas wordt met dat doekje even opgewreven voordat je drankje geserveerd wordt. Het is zaak heel erg goed op te passen met wat je eet en drinkt in Nepal.

Dit artikel maakt deel uit van de Special Nepal.